Mirada a la Competencia de Cocina de NTD

Programa de Hoy ¡Gracias, Telúricos! Nuestro programa final 31/03/2010 Visitas: 42,986

NTD está lanzando otra competencia internacional de cultura china. Ahora estaremos viendo a los mejores cocines chinos.

Nos pusimos al tanto con el organizador Tony Dai para descubrir lo que está ocurriendo.

Si usted puede cocinar comida tradicional china, entonces esta competencia podría ser para usted.

Esta competencia requiere en primer lugar que los participantes cocinen la comida de acuerdo a los métodos de cocina tradicionales chinos. Esto es algo único. Especialmente para los chinos en el exterior y algunos occidentales. Ellos no saben realmente que son los auténticos platos chinos. Ahora, en muchos lugares fuera de China, los platos chinos que comemos ya no son platos chinos. Muchos son una mezcla de platos chinos y occidentales. Podemos decir que el sabor fue cambiado. Nuestra competencia es para resaltar los sabores originales de los platos chinos.

Se motiva a los participantes a que utilicen métodos de cocina tradicionales chinos.

No les requerimos que sean chefs. Cualquiera que sepa de cocina tradicional china es invitado a participar.

Y aquellos que aman comer comida china, también les damos la bienvenida para que vengan.

Tenemos entradas para las competencias preliminares y finales. La gente puede venir a ver, a comer, o a reunirse con otros y discutir como podemos preparar la mejor comida china. Nuestro evento es muy colorido.

Y esperamos que mediante esta competencia pueda mostrarse al mundo la cultura de la comida tradicional china.

Para aquellos interesados en participar puede visitar nuestro sitio web en culinary.ntdtv.com para obtener más información.

NTD Nueva York.